Aroma	Rauchig-Röstig
Perlage	angenehm rezent, feinporig, cremefarbener Schaum
Bittere
Körper	Kräftig, vielfältig mit Kaffee- & Röstaromen
Hefetyp	Saccaromyces Cerevisiae S-23
Bitterhopfen	Hallertauer Perle – Aromahopfen
Aromahopfen	Saazer – Aromahopfen
Alkohol	5,5% vol
Genußtemperatur	9-11°C

Unser Räuchermanns Dunkles ist das Schwergewicht in der Bierfamilie. Räuchermanns Dunkles wurde für Sie stärker eingebraut und rangiert in der Klasse der Export-Biere. Wir verwenden für dieses Bier eine außergewöhnliche Malzmischung. Es handelt sich um ein spezielles Rauchmalz, welches über brennenden Buchenholzscheiten getrocknet wurde. Diese Malzmischung verleiht dem Räuchermanns Dunkles sein rauchig-röstiges Aroma.